餐饮单位未签劳动合同,是否会被法律制裁?

没有签劳动合同的员工同样受劳动法保护,只要是与用人单位存在着劳动雇佣关系的,就受到《劳动法》和《劳动合同法》的保护。用人单位没有与劳动者签订任何形式劳动合同的,劳动者可以以此申请劳动仲裁,要求从用工第二个月起支付双倍工资。
用人单位需要承担一切不签订劳动合同的责任,即使后续补签了劳动合同,也无法免除不签订劳动合同的责任。法律依据:
《劳动合同法》 第十条 订立书面劳动合同
建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条 不订立书面劳动合同的法律责任
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

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没有签订劳动合同,该餐饮店违法,应该由餐饮店给与员工经济赔偿。经济赔偿金额按照该员工在餐饮店的工龄计算,每一年工龄计算一个月的工资,赔偿金额最高不超过12个月的工资。


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没有签定劳动合同但同时具备下列情形的,劳动关系成立,受劳动法相关法律保护:用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者,劳动者受用人单位的劳动管理,从事用人单位安排的有报酬的劳动;用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格;劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条法律依据:《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条
《劳动和社会保障部关于确立劳动关系有关事项的通知》第一条
用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同,但同时具备下列情形的,劳动关系成立。
(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格;
(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者,劳动者受用人单位的劳动管理,从事用人单位安排的有报酬的劳动;
(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

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