是否可以在实习期间签订的协议到期后离职？

实习合同到期可以直接离职。实习合同不是正式的劳动合同，只是简单的劳务关系合同，到期后合同自然解除。如果是职工离职的，由劳动者提前三十日提交书面离职书，通知用人单位，无须用人单位的同意。如果是在试用期内、用人单位以暴力的方式、威胁或者非法限制人身自由的、未按照合同约定支付劳动报酬或者劳动条件的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同。根据《劳动法》第三十一条的规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。法律依据：《劳动法》第三十一条劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
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法律分析：实习合同到期可以直接离职。实习合同不是正式的劳动合同，只是简单的劳务关系合同，到期后合同自然解除。如果是职工离职的，由劳动者提前三十日提交书面离职书，通知用人单位，无须用人单位的同意。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第三十一条劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
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实习期可以随时辞职，按劳动合同法规定，试用期内劳动者可以随时提出解除劳动关系，一般公司需在三个工作日内办理结算。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。